La Reina de los frutos secos
La nuez pecan es una fruta autóctona estadounidense relativamente nueva en nuestros lares, si bién Argentina lleva años produciendo abundantes toneladas, aún el desconocimiento de sus extraordinario valor nutricional vuelve a éste alimento casi invisible ante la gente.
- Agradable sabor y valor nutricional altísimo
Uno de los mejores alimentos con propiedades antioxidantes, Vitamina E -
- Acido oleico que previene enfermedades cardiovasculares
- Fácil digestión
- Contiene fósforo
Una sola porción (5u) otorga 48% VD de tiamina (convierte hidratos de carbono en energía)
- Ricas en Omega 9, tiene ácido oleico que previene enfermedades cardiovasculares
- Previene el estreñimiento (digestión rápida)
- Mejora la capacidad cerebral (fósforo)
- Aumenta el nivel de colesterol bueno y protege las grasas del cuerpo de la oxidación
- Evita la aparición de afecciones como la osteoporosis, la arteriosclerosis y la diabetes
- Rebaja las molestias propias de la menstruación
Argentina es el mayor productor de nueces pecan en América del Sur
Sí bien alrededor del país hay muchísimas antiguas plantaciones, algunos árboles llegan a los 60 años, muchas personas se volcaron a hacer cooperativas alrededor de éstas, otros llevaron semillas a otras tierras y aparecen los pécanicultores. Tal es la importancia que se le da a ésta variante de cultivo qué el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) ofrece asistencia profesional en su cuidado.
Conocemos también a los pioneros de las nueces pecan en Entre Ríos!
¡Entonces bién! Dejemos que los expertos hablen...
Ruta 26 KM.7 (3283)
San José, Entre Ríos
TeleFax: 03447- 470810